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Sommerzeit
Eis schlecken, süße Früchte naschen, Grillen und lange Abende unter freiem Himmel - das ist typisch Sommer! Aber auch: Hitzestress für Mensch und Tier und erhöhtes Keimrisiko durch falschen Umgang mit Lebensmitteln. Wir erklären, worauf zu achten ist, um sicher den Sommer zu genießen.
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Urlaub, endlich Urlaub...
Die Ferienzeit ist da! Urlaub – für viele die schönste Zeit des Jahres! Vorher stellen sich aber meist noch einige organisatorische Fragen: wohin mit dem Haustier in den Ferien? Mitnehmen oder zuhause versorgen lassen? Unsere Tipps für mehr Sicherheit auf Reisen.
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Seehundzählflüge starten wieder
Zufrieden lassen sich die Seehunde auf den Sandbänken die Sonne auf das Fell scheinen. Das heißt: Es ist die beste Zeit, um die Meeressäuger im Wattenmeer zu zählen. Ab Dienstag, 9. Juni starten die Zählflüge wieder.
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Ausbildung im LAVES
Egal ob im Labor, im Büro oder im Bieneninstitut – das LAVES bietet vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten. Auf welche Stellen Du Dich bewerben kannst, was die Ausbildung im LAVES so attraktiv macht und welche Benefits Dich erwarten, verraten wir Dir hier.
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Tierhaltungskennzeichnungsgesetz
Alle Tierhalterinnen und Tierhalter von Mastschweinen sind im Rahmen der verbindlichen staatlichen Tierhaltungskennzeichnung jetzt dazu aufgefordert, die Haltungsformen der Haltungseinrichtungen dem LAVES mitzuteilen. Das Online-Mitteilungsportal steht nun bereit. Nähere Informationen dazu mit Klick auf das Bild.
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Reiseproviant und Lebensmittel als Mitbringsel
Die private Einfuhr von Fleisch, Fisch, Honig, Milch, Eiern und anderen tierischen Lebensmitteln zum eigenen Gebrauch ist nur eingeschränkt möglich oder sogar verboten. Ein wichtiger Grund für diese Einschränkungen sind Tierkrankheiten und -seuchen. mehr
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Feuchte Sommerhitze lässt Lebensmittel schneller schimmeln
Schimmel auf Lebensmitteln entsteht durch die Bildung von Pilzen, die sich auf der Oberfläche von Lebensmitteln ausbreiten. Bei feuchter Sommerhitze verderben Lebensmittel deutlich schneller, weil Wärme und Feuchtigkeit das Schimmelwachstum auf Brot, Obst, Gemüse und vieles mehr begünstigen. mehr
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Sind Pfirsiche und Nektarinen mit Pflanzenschutzmittelrückständen belastet?
Pfirsiche und Nektarinen haben Hauptsaison zwischen Juli und September. Das LAVES untersucht regelmäßig Nektarinen und Pfirsiche auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. mehr
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Untersuchung von knallbunten Slush-Ice-Getränken – sichere Erfrischung?
„Slush-Ice“ – das sind knallbunte Erfrischungsgetränke aus Getränke-Sirup und Crushed Eis. Der „Slush-Effekt“ wird entweder durch Zucker oder durch Glycerin erreicht. Das LAVES hat Slush-Ice-Getränke schwerpunktmäßig auf Glycerin sowie die Verwendung weiterer Zusatzstoffe untersucht. mehr
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Bisphenole in Textilien – brillante Farben mit negativem Effekt?
Damit bunte Unterwäsche und Badebekleidung bunt bleibt und nicht abfärbt, werden häufig Verbindungen aus Bisphenolen eingesetzt. Sie verbessern die Farbechtheit und den Farbglanz. Doch Bisphenole können über die Haut in den Körper aufgenommen werden. Wie hoch sind die Bisphenolgehalte in Textilien? mehr
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Ausbildung mit Fisch und Meer – Julia blickt auf drei Jahre in Cuxhaven zurück
Fisch, Labor und viele neue Erfahrungen: Nach drei Jahren Ausbildung am Institut für Fische und Fischerei in Cuxhaven wurde Julia erfolgreich freigesprochen. Sie erzählt von ihrer abwechslungsreichen Ausbildungszeit und ihrer persönlichen Entwicklung. mehr
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25 Jahre LAVES
Zu einer großen Jubiläumsfeier waren mehr als 700 Gäste aus Politik und Verbraucherschutz, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am 10. Juni auf das Festgelände am Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg eingeladen. mehr
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Wenn die Sommerhitze lockt! – Ungeziefer im Haushalt
Schädlinge wie Schaben, Motten und Flöhe stören immer wieder den Hausfrieden. Besonders im Sommer begünstigen hohe Temperaturen die rasche Vermehrung verschiedener Schädlinge. Kenntnisse über Biologie, Einschleppung und Ausbreitung der Tiere helfen bei der zielgerichteten Bekämpfung. mehr
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Giftige Weidepflanzen
Giftpflanzen sind Pflanzenarten, die toxisch wirkende Verbindungen enthalten. Ein besonderes Augenmerk sollten Tierhaltende daher auch auf den Bewuchs der Weideflächen legen und insbesondere das Vorkommen von Giftpflanzen unterbinden beziehungsweise eindämmen. mehr
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Seehundmonitoring
Im Rahmen des Seehundmonitorings werden seit 1972 systematische Seehundzählungen aus der Luft durchgeführt. Die Zählungen erfolgen in Zusammenarbeit mit der Landesjägerschaft Niedersachsen. mehr
LAVES in Sozialen Medien
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