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Willkommen auf der Homepage des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit

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Verschiedene Kohlsorten / Mitarbeiterin im Labor

Kohl – das vielseitige Gemüse!

Ob grün, rot, weiß, ob rund oder länglich, groß oder klein: Kohl ist nicht nur vielseitig einsetzbar und lecker, sondern auch reich an Nährstoffen. Das LAVES untersucht regelmäßig Kohlsorten auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln.
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Zwei Fotos von vielen Kellerasseln und zahlreichen Marienkäfern

Tierische Besucher im Haus

Sie sind klein, unscheinbar und meistens ungefährlich. Die Rede ist von tierischen Untermietern wie Kellerasseln, Ohrenkäfer, Silberfischchen oder Wanzen. In der kalten Jahreszeit suchen sie ein trockenes Plätzchen für den kalten Herbst und Winter und verkriechen sich deshalb in unseren vier Wänden.
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Auf einem Tisch liegt ein Stapel mit Tätigkeitsberichten der vergangenen Jahre, daneben sitzt eine Frau mit dem aktuellen aufgeschlagenen Tätigkeitsbericht.

Tätigkeitsbericht 2023 vorgestellt

Wie sicher ist das Eis aus der Eisdiele und die Pommes unterwegs? Ist das Essen in der Kantine auch unbedenklich? Was steckt in meiner Kosmetik und haben heimische Raubtiere Geflügelpest? Mehr dazu im neuen Tätigkeitsbericht 2023. Die Untersuchungsergebnisse auf einen Blick gibt es im extra Download.
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Herzlich willkommen zur Mitteilung nach dem Tierhaltungskennzeichnungskennzeichnungsgesetz. Anmelden über Hi-Tier.

Tierhaltungskennzeichnungsgesetz

Alle Tierhalterinnen und Tierhalter von Mastschweinen sind im Rahmen der verbindlichen staatlichen Tierhaltungskennzeichnung jetzt dazu aufgefordert, die Haltungsformen der Haltungseinrichtungen dem LAVES mitzuteilen. Das Online-Mitteilungsportal steht nun bereit. Nähere Informationen dazu mit Klick auf das Bild.
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Glühwein Bildrechte: © Alexander Raths - Fotolia.com

Glühwein, Feuerzangenbowle und Co. von niedersächsischen Weihnachtsmärkten

Ein heißer Becher Glühwein gehört für viele zu einem Weihnachtsmarktbesuch dazu. Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover des LAVES untersucht regelmäßig Proben von niedersächsischen Weihnachtsmärkten. mehr

Kranke Frau mit Schal im Bett Bildrechte: Africa Studio - fotolia.com

Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C und Zink – was können sie wirklich?

Gerade in der Winterzeit sind Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C und Zink echte Verkaufsschlager. Auf vielen Verpackungen finden sich wohlklingende Werbeversprechen, die vermitteln wollen, dass diese Produkten vor Erkältungen schützen könnten. Doch sind sie eigentlich zulässig? mehr

Roter Hintergrund, davor Plüschtiere mit Weihnachtsmützen in roten Geschenktüten Bildrechte: © lusyaya – stock.adobe.com

Für die Geschenksuche: Alles über Spielzeug – die wichtigsten Informationen und Tipps!

Weihnachten ist nicht mehr weit und für viele Eltern, Großeltern und Verwandte läuft nun die Suche nach den passenden Geschenken für die Kinder. Egal was es ist - Spielzeug muss sicher sein! Was das heißt, worauf Sie beim Kauf und zuhause achten können, erklärt das LAVES. mehr

Verschiedenfarbige Buntstifte Bildrechte: © Marina Lohrbach – Fotolia.com

Viel verschenkt: Buntes zum Basteln und Malen – wie sicher sind Stifte und Tuschkästen?

Für kreativen Mal- und Bastelspaß sind Stifte und Tuschkästen immer eine gute Geschenkidee. Das Institut für Bedarfsgegenstände Lüneburg des LAVES untersucht Schreibwaren wie Bunt-, Filz- und Wachsmalstifte auf gesundheitsschädigende Metalle und Weichmacher. mehr

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Plüschtiere - kuschelige und sichere Spielgefährten für Kinder?

Kinder lieben sie und auch einige Erwachsene haben noch Erinnerungsstücke aus Kindheitstagen aufgehoben: Plüschtiere sind ein Klassiker unter den Kinderspielzeugen. Das LAVES untersucht die kuscheligen Spielzeuge auf ihre Kennzeichnung und stoffliche Zusammensetzung. mehr

Silikonbackformen Bildrechte: © victosha - Fotolia.com

Gut in Form: Küchenutensilien aus Silikon

Ob roter Herzkuchen, dunkelblauer Schneemann oder einfache Kastenform – knallbunte Silikonbackformen liegen voll im Trend. Küchenutensilien aus Silikon erleichtern das Backen. Ob sie ohne Bedenken benutzt werden können, untersucht das Institut für Bedarfsgegenstände. mehr

Link zu Ausbruch der Vogelgrippe im Landkreis Emsland Bildrechte: monticellllo - Fotolia.com

Fragen und Antworten zur Geflügelpest

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Geflügelpest, auch Vogelgrippe oder Aviäre Influenza genannt. mehr

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Öffentliche Bekanntmachung: Entgeltliste für die unschädliche Beseitigung von tierischen Nebenprodukten der Kategorien 1 und 2 mit Wirkung vom 01.12.2024 bis zum 31.12.2025 der Oldenburger Fleischmehlfabrik GmbH

Für den Bereich der Landkreise Ammerland, Aurich, Cloppenburg, Friesland, Leer, Oldenburg, Vechta, Wesermarsch und Wittmund sowie der Städte Emden, Oldenburg (Oldenburg) und Wilhelmshaven. Mit Bescheid vom 25.11.2024 hat das LAVES der Entgeltliste der Oldenburger Fleischmehlfabrik GmbH zugestimmt. mehr

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Öffentliche Bekanntgabe: Zustimmung zur Entgeltliste für die unschädliche Beseitigung von tierischen Nebenprodukten der Kategorien 1 und 2 mit Wirkung vom 01.04.2023 bis zum 31.12.2024 der Rendac Icker GmbH & Co.KG für den Bereich des LK Emsland

Mit Bescheid vom 23.12.2023/11.07.2024 hat das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit der Entgeltliste zur unschädlichen Beseitigung von tierischen Nebenprodukten der Kategorien 1 und 2 durch die Firma Rendac Icker, GmbH & Co.KG zugestimmt. mehr

LAVES in Sozialen Medien

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