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Willkommen auf der Homepage des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Foto: © LAVES; dondoc-foto - Fotolia.com
EuroTier 2018: LAVES informierte über Afrikanische Schweinepest
Auf der EuroTier zeigte das LAVES in Halle 26 am Stand E21 anhand eines Bauernhofmodells die gängigen Biosicherheitsmaßnahmen für Landwirte, Transportunternehmer und Jäger, stellte Tierseuchenbekämpfungsstrategien vor und informierte über Übertragungswege, Diagnose und Krankheitsverlauf der Afrikanischen Schweinepest (ASP). Die Messebesucher konnten in einem Quiz mit den wichtigsten Fragen ihr Wissen über die ASP testen.Foto: © LAVES
Herbstgenüsse
"Macht die Blätter bunter, wirft die Äpfel runter: der Herbst ist da!" - Und mit ihm kommt die Ernte saisonaler Genüsse wie Federweißer oder Pilze. Herbstgenüsse eben. Hier finden Sie einige aktuelle Artikel aus unserem Untersuchungsspektrum im Herbst.Foto: © jolentil, svetlana_cherruty – Fotolia.com
Tätigkeitsbericht 2017
Der Tätigkeitsbericht informiert sowohl das Fachpublikum, als auch interessierte Verbraucherinnen und Verbraucher in Niedersachsen detailliert über Tätigkeiten und Untersuchungsergebnisse des LAVES und die besonderen Herausforderungen, die das LAVES im zurückliegenden Jahr beschäftigt haben.Foto: Alena Haurylik, Shutterstock
15 Jahre Futtermittelinstitut Stade
Seit nunmehr 15 Jahren werden die Proben aus der amtlichen Futtermittelüberwachung der Länder Niedersachsen und Bremen in den Laboren des Futtermittelinstituts Stade auf ihre Qualität und Sicherheit geprüft.Foto: LAVES; eyewave – Fotolia.com
EuroTier 2018 – LAVES informierte über die Afrikanische Schweinepest
Als Fachmesse für Tierhaltungsprofis bietet die EuroTier ein umfangreiches Informationsangebot zu Themen der Rinder-, Schweine- und Geflügelhaltung sowie Aquakulturen an. Insgesamt informieren rund 2.500 Aussteller zu den entsprechenden Themen. Auch das LAVES war in diesem Jahr dabei. mehr
Roher Kuchenteig birgt Risiken
Süßer Kuchenteig, wer kann da schon widerstehen? Backen und Naschen ist besonders für Kinder ein großer Spaß, doch roher Kuchenteig kann Bauchschmerzen mit sich bringen. Dabei ist nicht nur ein Zuviel an rohem Teig die Ursache, sondern es können auch Krankheitserreger eine Rolle spielen. mehr
Vitaminbombe Kohl
Die Grünkohlzeit hat begonnen! Ob grün, rot, weiß, ob rund oder länglich, groß oder klein: Kohl ist ein vielseitiges, nährstoffreiches Gemüse. Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg des LAVES untersucht regelmäßig Kohlsorten auf Pestizidrückstände. mehr
Die Kartoffel – eine vielseitige Knolle
Kartoffeln erfreuen sich das gesamte Jahr über großer Beliebtheit – ob im Salat während der sommerlichen Grillsaison, oder als Beilage zu einem deftigen Grünkohlgericht in der dunklen Jahreszeit. LVI Oldenburg des LAVES untersucht die Knollen regelmäßig auf Pflanzenschutzmittelrückstände. mehr
Bestimmung kleiner Wirbeltiere anhand ihrer Losung
Die Bestimmung von Schadnagern und anderen kleinen Wirbeltieren anhand von Losungsproben setzt die Kenntnis über Lebens- und Ernährungsweise der in Frage kommenden Arten voraus. mehr
Afrikanische Schweinepest - Fragen und Antworten
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) ist eine schwere Virusinfektion von Schweinen (Haus- und Wildschweinen), die fast immer tödlich ist. Verursacht wird die ASP durch ein Virus, das seinen Ursprung in Afrika hat und sich seit einigen Jahren in osteuropäischen Ländern ausbreitet. mehr
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