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Sommerzeit
Eis schlecken, süße Früchte naschen, Grillen und lange Abende unter freiem Himmel - das ist typisch Sommer! Aber auch: Hitzestress für Mensch und Tier und erhöhtes Keimrisiko durch falschen Umgang mit Lebensmitteln. Wir erklären, worauf zu achten ist, um sicher den Sommer zu genießen.
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Seehundzählflüge starten wieder
Zufrieden lassen sich die Seehunde auf den Sandbänken die Sonne auf das Fell scheinen. Das heißt: Es ist die beste Zeit, um die Meeressäuger im Wattenmeer zu zählen. Ab Dienstag, 9. Juni starten die Zählflüge wieder.
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Ausbildung im LAVES
Egal ob im Labor, im Büro oder im Bieneninstitut – das LAVES bietet vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten. Auf welche Stellen Du Dich bewerben kannst, was die Ausbildung im LAVES so attraktiv macht und welche Benefits Dich erwarten, verraten wir Dir hier.
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Tierhaltungskennzeichnungsgesetz
Alle Tierhalterinnen und Tierhalter von Mastschweinen sind im Rahmen der verbindlichen staatlichen Tierhaltungskennzeichnung jetzt dazu aufgefordert, die Haltungsformen der Haltungseinrichtungen dem LAVES mitzuteilen. Das Online-Mitteilungsportal steht nun bereit. Nähere Informationen dazu mit Klick auf das Bild.
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Pflanzenschutzmittelrückstände in Salatgurken?
Salatgurke, ein kalorienarmes und erfrischendes Gemüse. Das LAVES hat im Jahr 2025 insgesamt 28 Proben Salatgurken, darunter vier spanische Proben aus ökologischem Anbau, auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht. mehr
Feine Saucen für Snacks und Salate: Mayonnaisen, Salatcremes, Dressings und Dips
Um dem Salat noch den richtigen Pfiff zu geben, ist die Zugabe eines Dressings unverzichtbar. Auch der schmackhafte Dip zum Fleisch, Brot oder der Kartoffelbeilage rundet das Ganze ab. Das LAVES hat „Feine Saucen" näher unter die Lupe genommen. mehr
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Halloumi/Hellim – Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung
Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) „Halloumi“/„Hellim“ ist ausschließlich solchen Erzeugnissen vorbehalten, die der festgelegten Produktspezifikation entsprechen. Das LAVES hat Produkte mit der Bezeichnung „Halloumi“ hinsichtlich der Einhaltung der Produktspezifikation untersucht. mehr
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Grillhandschuhe auf Bisphenole untersucht
Ferienzeit und bestes Sommerwetter laden dazu ein, das gemeinsame Essen auf dem Grill zuzubereiten. Um dabei die Hände vor Verbrennungen zu schützen, eignen sich hitze- und feuerfeste Grillhandschuhe. Das LAVES entdeckte bei Untersuchungen Bisphenol A in solchen Handschuhen. mehr
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25 Jahre LAVES
Zu einer großen Jubiläumsfeier waren mehr als 700 Gäste aus Politik und Verbraucherschutz, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am 10. Juni auf das Festgelände am Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg eingeladen. mehr
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Bisphenole in Textilien – brillante Farben mit negativem Effekt?
Damit bunte Unterwäsche und Badebekleidung bunt bleibt und nicht abfärbt, werden häufig Verbindungen aus Bisphenolen eingesetzt. Sie verbessern die Farbechtheit und den Farbglanz. Doch Bisphenole können über die Haut in den Körper aufgenommen werden. Wie hoch sind die Bisphenolgehalte in Textilien? mehr
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Der Sommer ist da – Eincremen mit Sonnenschutzmittel nicht vergessen!
Bei langen Aufenthalten in der Sonne sollte man nicht vergessen, sich ausreichend mit Sonnenschutzprodukten zu schützen. Das gilt vor allem für Kinder - spezielle Sonnencremes für Babys und Kinder sind auf sensible Kinderhaut abgestimmt. Das LAVES überprüft Sonnenschutzmittel für Kinder und Babys. mehr
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Überhitzung – auch bei Haustieren keine Seltenheit
Insbesondere in den Sommermonaten kann das Zurücklassen eines Tieres im geparkten Auto fatale Folgen haben. Die Temperaturen im Wageninneren können innerhalb kurzer Zeit ohne weiteres auf über 70 Grad Celsius ansteigen. mehr
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Bettwanzen – erkennen und bekämpfen
Bettwanzen zählen zu den häufigsten, unangenehmen Urlaubsmitbringseln. Wie lässt sich ein Bettwanzenbefall erkennen? Wie verbreiten sich die Tiere? Wie lassen sie sich bekämpfen? Nähere Informationen und Tipps rund um die Bettwanze finden sich in diesem Artikel. mehr
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Seehundmonitoring
Im Rahmen des Seehundmonitorings werden seit 1972 systematische Seehundzählungen aus der Luft durchgeführt. Die Zählungen erfolgen in Zusammenarbeit mit der Landesjägerschaft Niedersachsen. mehr
LAVES in Sozialen Medien
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