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Futtermittel - Aktuell

Eine Hand voll Getreidekörnern wird aus einem Sack gehoben. Bildrechte: © lupolucis - stock.adobe.com

Besonderheiten in der Futtermittelmikrobiologie

Die mikrobiologische Untersuchung von Futtermitteln unterscheidet sich in vielen Punkten von der bei Lebensmitteln, obwohl auch hier der bekannte Auftrag „vom Stall auf den Teller“ („from stable to table“) in Bezug auf den Verbraucherschutz gilt. mehr

Im linken Bild sind etliche Messlösungen in einem großen Raster zu sehen. Im rechten Bild steht ein Analysegerät (GC-MS/MS) zur Durchführung von Gaschromatigraphie. Bildrechte: © LAVES

Polychlorierte Biphenyle - verboten und doch präsent

Im Rahmen des Stockholmer Übereinkommen des über persistente organische Schadstoffe in 2001 wurde der Einsatz von PCB in vielen Ländern verboten. Aber durch den weltweit verbreiteten Einsatz finden sich PCB nach wie vor selbst an den entlegensten Stellen in der Natur. mehr

Milchkühe im Kuhstall Bildrechte: ©Matthias_stock.adobe.com

Aufgaben und Ergebnisse der amtlichen Futtermittelüberwachung

Sichere Futtermittel für gesunde Tiere bedeuten auch sichere Lebensmittel für Menschen. Die staatliche Futtermittelüberwachung gewährleistet, dass nur sichere Futtermittel in den Verkehr gebracht werden. Das zuständige LAVES überwacht die Futtermittelproduktion. mehr

Röhrenwürmer breiten ihre Fächer aus um Futter zu filtern Bildrechte: ©deraugenzeuge _stock.adobe.com

Wasserzusatz oder doch Futtermittel für Korallen?

Dieser Frage musste die Futtermittelüberwachung des LAVES nachgehen. Sie prüfte Produkte mit Krill, welche für die Fütterung an Korallen und teilweise auch für Fische ausgelobt waren. mehr

Roggenähre mit Sklerotium (Mutterkorn) Bildrechte: © Michael Tieck - Fotolia.com

Ergotalkaloide in Mischfuttermitteln mit Getreide - ein nachwachsendes Problem

Der Befall von Getreide mit Mutterkorn ist aufgrund von akuter und chronischer Toxizität höchst problematisch für Mensch und Tier. Verantwortlich für die stark giftige Wirkung des Mutterkorns sind die sogenannten Ergotalkaloide. mehr

Hunde Bildrechte: © manushot - stock.adobe.com

Bei rohem Hundefutter mit Keimbelastung rechnen

Immer mehr Hundehalter füttern ihre Tiere mit rohem Fleisch. Eine Untersuchung des LAVES aus zeigt, dass bei diesen Futtermitteln mit dem Vorkommen von krankmachenden Bakterien zu rechnen ist. mehr

Jakobskreuzkraut Bildrechte: LAVES

Gefahr für Weidetiere: Giftige Wildpflanzen-Arten

Tierhalter, die Weiden und Wiesen extensiv bewirtschaften, sollten auf wild wachsende Pflanzen-Arten in ihrem Grünland achten. Pflanzen wie zum Beispiel Kreuzkräuter enthalten Stoffe, die bei Rindern, Schafen oder Pferden zu Vergiftungen führen. mehr

Boxer kaut auf Kauknochen Bildrechte: © DoraZett - Fotolia.com

Hygienische Beschaffenheit von "Kauspielzeug" – oft ist mehr dran als erwartet

Kauspielzeuge für Hunde sind in mehrfacher Hinsicht beliebt: Sie befriedigen das Kaubedürfnis und der Hund ist für längere Zeit mit ihnen beschäftigt. Doch häufig sind diese Produkte mit Salmonellen belastet. Das Futtermittelinstitut des LAVES untersucht Kauspielzeuge regelmäßig. mehr

Labortätigkeit Bildrechte: © WavebreakmediaMicro-Fotolia.com

Mit der Lupe auf der Suche – Einblicke in die Futtermittelmikroskopie am Futtermittelinstitut in Stade

Die mikroskopische und molekularbiologische Untersuchung von Futtermitteln auf das Vorhandensein tierischer Bestandteile dient der Kontrolle des bestehenden Verfütterungsverbots von tierischen Proteinen an Nutztiere. mehr

Burg Warberg Bildrechte: LAVES

Erfolgreicher, bundeseinheitlicher Sachkundelehrgang in der Futtermittelkontrolle

Auf Anforderung einer gemeinsamen und einheitlichen fachlichen Ausbildung bundesdeutscher Futtermittelkontrolleure in allen Bundesländern wurde 2005 die Futtermittelkontrolleurs-Verordnung verabschiedet und ein Lehrgang konzipiert. mehr

Im Probenlager des Futtermittelinstitutes werden alle Proben für mindestens zwei Monate aufbewahrt. Bildrechte: LAVES

Institut mit Geschichte - das Futtermittelinstitut Stade

Was vor mehr als 100 Jahren als Untersuchungsanstalt für Fohlenkrankheiten begann, ist heute das Futtermittelinstitut des LAVES – mit einem sehr gutem Ruf auch über Niedersachsen hinaus. mehr

Kaninchen Bildrechte: © Vera Kuttelvaserova - Fotolia.com

Alles gut im Napf? – Kaninchenfutter unter der Lupe

Ein „Alleinfutter“ muss dem Tier alle für die Erhaltung und Gesundheit nötigen Nährstoffe mit der Ration zuführen. Das Futtermittelinstitut Stade des LAVES hat Futterproben darauf hin überprüft, ob die Anforderungen erfüllt werden. Das, und welche Art der Fütterung zu empfehlen ist, lesen Sie hier. mehr

Zuckerbestimmung nach Luff-Schoorl Bildrechte: LAVES

Alt(bewährt)es Untersuchungsverfahren für moderne Mischfuttermittel

Landwirtschaftliche Betriebe verwenden in großem Umfang industriell hergestellte Mischfutter. Die den Futterwert bestimmenden Inhaltsstoffe eines Futtermittels werden seit 150 Jahren auf Basis der "Weender Analyse" bestimmt. mehr

Nagermüsli Bildrechte: © lagom - Fotolia.com

Untersuchung von Futtermitteln auf verbotene Materialien

Das Futtermittelinstitut Stade des LAVES hat Futtermittelproben untersucht. Bei 38 Proben wurden gesundheitsgefährdende oder verbotene Materialien nachgewiesen. mehr

Kater am Futternapf Bildrechte: LAVES

Tierische Nebenprodukte in Heimtierfutter

Heimtierbesitzer fragen sich häufig, was unter dem Begriff "tierische Nebenprodukte", der als Futtermittelzutat angegeben wird, zu verstehen ist. mehr

Rind Bildrechte: LAVES

Viehfutter beeinflusst die Qualität tierischer Lebensmittel

Art und Zusammensetzung von Futtermitteln haben entscheidenden Einfluss auf die Qualität von Lebensmitteln, die vom Tier gewonnen werden, wie z.B. Fleisch, Milch und Eier. mehr

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