Veranstaltungen

15. Niedersächsisches Tierschutzsymposium

5. bis 6. März 2026 | Die Fachtagung für Tierärztinnen und Tierärzte wird vom Niedersächsischen Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz und dem Tierschutzdienst des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) durchgeführt. mehr

7. One Health Tagung „One Health und Ernährung im Wandel“

17. März 2026 | In Hannover findet die siebte One Health Tagung statt (hybrid). Thematische Schwerpunkte sind die Wechselwirkungen und neuen Herausforderungen für die Gesundheit von Mensch, Tier und Umwelt. mehr

Fortbildung „Nahrungsergänzungsmittel und Abgrenzungsfragen“

16. April 2026 | Die ganztägige Fortbildungsveranstaltung zum Thema „Nahrungsergänzungsmittel und Abgrenzungsfragen“ findet in Oldenburg statt. Die Schulung richtet sich an das in der Lebensmittelüberwachung in Niedersachsen tätige Personal der kommunalen Lebensmittelüberwachungsbehörden. mehr

Fortbildung „Amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung – Tierschutz und technische Aspekte in der Schlachtung"

22. April 2026 | Das LAVES bietet eine halbtägige Fortbildung zum Thema „Amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung – Tierschutz und technische Aspekte in der Schlachtung“ an. Sie wird erneut in Form einer Online-Schulung (WebEx) stattfinden. mehr

Spannende Berufe im LAVES entdecken – beim Zukunftstag 2026

23. April 2026 | Auch in diesem Jahr informiert das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) am „Zukunftstag" über die Aufgaben rund um den gesundheitlichen Verbraucherschutz in Niedersachsen. mehr

Fortbildung „Milchhygiene – aktuelle Entwicklungen“

5. Mai 2026 | Die Online-Schulung richtet sich an das in der Lebensmittelüberwachung in Niedersachsen tätige Personal der kommunalen Lebensmittelüberwachungsbehörden. Die Schwerpunkte der Veranstaltung sollen aktuelle Entwicklungen im Bereich ,,Milch" sein. mehr

Fortbildung „Lebensmittelsicherheit und -qualität von Fischen und Fischereierzeugnissen“ 2026

5. bis 7. Mai 2026 | Fortbildung für Lebensmittelkontrolleur/-innen zum Thema Fische und Fischereierzeugnisse im LAVES. Vorträge, Labordemonstrationen und Betriebsbesichtigungen sind vorgesehen. mehr

Workshop zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen – Aufklärung und Bearbeitung 2026

19. bis 21. Mai 2026 | „Workshop zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen - Aufklärung und Bearbeitung“ für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die sich in den kommunalen Behörden auf der Arbeitsebene mit der Aufklärung lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüchen beschäftigen. mehr

Tag der offenen Tür im Institut für Bienenkunde Celle

6. September 2026 | Wir begrüßen alle großen und kleinen „Bieneninteressierten“ herzlich von 10:30 Uhr bis 17 Uhr zu einem Tag für die ganze Familie im Bieneninstitut in Celle, der sich wieder rund um das spannende Thema Biene drehen wird. mehr

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Links

Hier finden Sie weiterführende Informationen zu früheren Veranstaltungen des LAVES:

Dabei sein ist alles!

Manche Veranstaltungen waren so besonders, dass wir heute noch davon erzählen. Werfen Sie einen Blick in unser Archiv.