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Der 20. Mai ist Weltbienentag – ein Tag für Honig- und Wildbienen
Dreimal um den Äquator für 500 Gramm Honig – mit ihrer Fleißarbeit liefern Honigbienen ein wertvolles Naturprodukt. Aber nicht nur das! Die Bestäubungsleistung von Bienen fördert die biologische Vielfalt und Nahrungssicherheit. Der von den Vereinten Nationen ausgerufene Weltbienentag weist auf die ökologische und ökonomische Bedeutung der Honig- und Wildbienen hin. Jeder Mensch kann mithelfen, die emsigen Tiere zu schützen.
Ausbildung im LAVES
Egal ob im Labor, im Büro oder im Bieneninstitut – das LAVES bietet vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten. Auf welche Stellen Du Dich bewerben kannst, was die Ausbildung im LAVES so attraktiv macht und welche Benefits Dich erwarten, verraten wir Dir hier.
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Spargel – ein königliches Gemüse!
Es wird wärmer und das Angebot für Spargel wächst: Auf den Märkten, direkt vom Feld und in den Lebensmittelgeschäften – überall wird der frisch gestochene Spargel angeboten. Mit der Spargelsaison beginnen auch die Untersuchungen des Spargels in den Laboren des LAVES auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln.
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Tierhaltungskennzeichnungsgesetz
Alle Tierhalterinnen und Tierhalter von Mastschweinen sind im Rahmen der verbindlichen staatlichen Tierhaltungskennzeichnung jetzt dazu aufgefordert, die Haltungsformen der Haltungseinrichtungen dem LAVES mitzuteilen. Das Online-Mitteilungsportal steht nun bereit. Nähere Informationen dazu mit Klick auf das Bild.
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Der 20. Mai ist Weltbienentag – ein Tag für Honig- und Wildbienen
Dreimal um den Äquator für 500 Gramm Honig – mit ihrer Fleißarbeit liefert die Honigbiene ein wertvolles Naturprodukt. Auf die ökologische Bedeutung der Bienen für die Bestäubung von Wild- und Nutzpflanzen weist der Weltbienentag ebenso hin, wie auf die Gefährdung der Wildbienen weltweit. mehr
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Erdbeeren – Tipps und Infos rund um die rote Frucht
Erdbeeren sind ein köstlicher Genuss. Das LAVES hat wichtige Tipps für den Einkauf, die Lagerung und die Zubereitung der empfindlichen Frucht zusammengestellt. In den Lebensmittel- und Veterinärinstituten des LAVES werden frische Erdbeeren genauer untersucht. mehr
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Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Erdbeeren?
Ob pur oder als Kuchen, Dessert, Marmelade, Likör – frische Erdbeeren sind immer ein köstlicher Genuss. Das LAVES untersuchte 81 Proben frische Erdbeeren, darunter eine Bioprobe auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln im Jahr 2025. Aus Deutschland stammten 39 Proben. mehr
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Griechischer Joghurt: beliebt in der Küche, unauffällig in der Untersuchung
Der hohe Fettanteil macht griechischen Joghurt angenehm cremig, er ist mild im Geschmack und enthält eine große Ladung Eiweiß. Doch wann ist ein Joghurt ein griechischer Joghurt? Was ist der Unterschied zum Joghurt nach griechischer Art? Und stimmen die Fett- und Eiweißangaben auf dem Joghurtbecher? mehr
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Ein Blick hinter die Kulissen: Zukunftstag 2026 im LAVES
Beim Zukunftstag 2026 in der Zentrale des Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit erhielten Schülerinnen und Schüler spannende Einblicke in die vielfältigen Aufgabenbereiche der Behörde. mehr
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Ausbildung im LAVES
Egal ob im Labor, im Büro oder im Bieneninstitut – das LAVES bietet vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten. Auf welche Stellen Du Dich bewerben kannst, was die Ausbildung im LAVES so attraktiv macht und welche Benefits Dich erwarten, verraten wir Dir hier. mehr
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Frühjahrsputz im Garten - Vorsicht bei Mäusekot und anderen tierischen Häufchen
Im Frühjahr nutzen viele Menschen die Zeit zum Aufräumen im Garten, in Schuppen oder auf Dachböden. Vorsicht bei Kothaufen: Einige Krankheitserreger wie das Hantavirus verbreiten sich über das Anfassen oder Einatmen von Kot und virushaltigem Staub. mehr
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Geschützte Tierarten am Haus und im Garten - Bekämpfung verboten!
Die Hauptbrutzeit der Schwalben liegt meist von Mitte Mai bis Juni. Schwalben und ihre Nester sind in Deutschland, gemäß dem Bundesnaturschutzgesetz, streng geschützt. Das LAVES geht beispielhaft auf geschützte Tierarten ein, die am häufigsten an privaten Häusen vorkommen. mehr
LAVES in Sozialen Medien
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