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Advent, Advent...
Ob zum Thema Backen, Lebensmittel- oder Geschenkekauf: Auf dieser Seite gibt es nicht nur aktuelle Ergebnisse aus dem vielfältigem Untersuchungsspektrum des LAVES, sondern auch ganz viele Informationen und Tipps, um bestens informiert durch die Vorweihnachtszeit zu kommen. Wir wünschen einen besinnlichen und sicheren Advent!Foto: ©oxie99 - stock.adobe.com, © Kathrin39 - stock.adobe.com
Foto: ©S.H.exclusiv - stock.adobe.com, tachinskamarina - stock.adobe.com
Wir suchen Auszubildende
Egal ob im Labor, im Büro oder im Bieneninstitut – das LAVES bietet vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten. Auf welche Stellen Du Dich bewerben kannst, was die Ausbildung im LAVES so attraktiv macht und welche Benefits Dich erwarten, verraten wir Dir hier.Foto: © LAVES
Foto: © Sandra Lorenzen-Müller
Tierhaltungskennzeichnungsgesetz
Alle Tierhalterinnen und Tierhalter von Mastschweinen sind im Rahmen der verbindlichen staatlichen Tierhaltungskennzeichnung jetzt dazu aufgefordert, die Haltungsformen der Haltungseinrichtungen dem LAVES mitzuteilen. Das Online-Mitteilungsportal steht nun bereit. Nähere Informationen dazu mit Klick auf das Bild.Foto: © LAVES, ©KSCHiLI - stock.adobe.com
Bildrechte: © lusyaya – stock.adobe.comFür die Geschenksuche: Alles über Spielzeug – die wichtigsten Informationen und Tipps!
Weihnachten ist nicht mehr weit und für viele Eltern, Großeltern und Verwandte läuft nun die Suche nach den passenden Geschenken für die Kinder. Egal was es ist - Spielzeug muss sicher sein! Was das heißt, worauf man beim Kauf und zuhause achten kann, erklärt das LAVES. mehr
Bildrechte: © FOTO_STOCKER – stock.adobe.comNichts zu bemängeln bei Brettspielen mit Holzanteil
Für viele Menschen gehören sie fest zum Weihnachtsfest: Brettspiele. Sowohl unter dem Tannenbaum als auch im Anschluss sorgen sie für Freude und Unterhaltung. Das Institut für Bedarfsgegenstände untersuche 2024 und 2025 Brettspiele mit Holzanteil mit erfreulichem Ergebnis. mehr
Glühwein, Feuerzangenbowle und Co. von niedersächsischen Weihnachtsmärkten
Ein heißer Becher Glühwein gehört für viele zu einem Weihnachtsmarktbesuch dazu. Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover des LAVES untersucht regelmäßig Proben von niedersächsischen Weihnachtsmärkten. mehr
Heiß und fettig – intensive Kontrolle von Frittier- und Siedefetten
Frisch frittierte Pommes vom Weihnachtsmarkt oder süße Berliner aus der Bäckerei – wer kann da schon widerstehen? Sie werden aber nur dann zum Genuss, wenn das Frittier- oder Siedefett von guter Qualität ist. Im LAVES werden diese regelmäßig untersucht. mehr
Bildrechte: © cstirit – stock.adobe.comRumkugeln: Süße Versuchung
Aufgrund ihrer feinen Rumnote und dem intensiven Schokoladengeschmack sind Rumkugeln sehr beliebte Backwaren. Hergestellt werden diese üblicherweise aus einer fetthaltigen Zutat wie Butter, dazu Zucker, Kakao und Schokolade sowie Rum. mehr
Bildrechte: © Kathrin39 - stock.adobe.comRoher Teig birgt Risiken: Lieber nicht naschen!
Backen ist besonders für Kinder ein großer Spaß, doch roher Kuchenteig kann Bauchschmerzen mit sich bringen. Dabei ist nicht nur zu viel roher Teig die Ursache, sondern es können auch Krankheitserreger eine Rolle spielen. Im LAVES werden regelmäßig Mehle und fertige Teige mikrobiologisch untersucht. mehr
Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C und Zink – was können sie wirklich?
Gerade in der Winterzeit sind Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C und Zink echte Verkaufsschlager. Auf vielen Verpackungen finden sich wohlklingende Werbeversprechen, die vermitteln wollen, dass diese Produkten vor Erkältungen schützen könnten. Doch sind sie eigentlich zulässig? mehr
Fragen und Antworten zur Geflügelpest
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Geflügelpest, auch Vogelgrippe oder Aviäre Influenza genannt. mehr
Bildrechte: © arik goldstein's Images via Canva.comVogelgrippe bei Katzen? LAVES untersucht Blutproben von Freigängerkatzen
Durch intensiven Kontakt mit infizierten Vögeln können sich vereinzelt auch Hunde und Katzen mit dem Vogelgrippevirus anstecken. Das LAVES untersucht Blutproben, insbesondere von Freigängerkatzen. Das Projekt soll zu weiteren Erkenntnissen beitragen, ob sich das Geflügelpestvirus an Katzen anpasst. mehr
Bildrechte: © Eric Isselée - stock.adobe.comBitte keine tierischen Überraschungsgeschenke!
Vor allem Kinder und Jugendliche wünschen sich häufig ein Haustier. Hunde und Katzen stehen dabei besonders hoch im Kurs. Der Entschluss für einen Familienzuwachs sollte aber nicht leichtfertig getroffen werden. Tiere eignen sich daher nicht als Überraschungsgeschenke. mehr
LAVES in Sozialen Medien
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