Das Mindesthaltbarkeitsdatum und das Verbrauchsdatum
Nach den Feiertagen sollten Lebensmittel auf ihren aktuellen Zustand überprüft werden. Dabei auf das Verbrauchsdatum achten und aussortieren - Lebensmittel nach Ablauf des Verbrauchsdatums auf keinen Fall mehr verzehren! Hingegen ist das Mindesthaltbarkeitsdatum kein Ablaufdatum. mehr
Kühlschrank putzen – wie geht das eigentlich?
Ein regelmäßiges Abtauen von Kühl-Gefrierkombinationen spart Strom und sorgt für eine ausreichende Kühlung, da der Wärmetransport nicht von einer Eisschicht behindert wird. Kaltes Winterwetter hilft dabei die Lebensmittel während des Abtauens kühl zu lagern. mehr
Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C und Zink – was können sie wirklich?
Gerade in der Winterzeit sind Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C und Zink echte Verkaufsschlager. Auf vielen Verpackungen finden sich wohlklingende Werbeversprechen, die vermitteln wollen, dass diese Produkten vor Erkältungen schützen könnten. Doch sind sie eigentlich zulässig? mehr
Zitrusfrüchte – von fruchtig-süß bis herb und sauer
Genüsslich durch die Erkältungszeit: Zitrusfrüchte von fruchtig bis süß-sauer. Woran ist eine Tangerine zu erkennen und was ist der Unterschied zwischen einer Grapefruit und einer Pampelmuse? Mehr Informationen dazu gibt es hier. mehr
Süße Götterfrucht - die Kaki
Die tropische Götterfrucht Kaki schmeckt sehr süß und saftig, besonders beliebte Sorten sind „Honigapfel“, „Persimone“ und „Sharonfrucht“. Das LAVES untersucht in der Wintersaison Kakis auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. mehr
Heimische Singvögel im Winter füttern? Das ist zu beachten
Im Winter stellt sich immer wieder die Frage, ob wir heimische Singvögel, die nicht in den Süden ziehen, füttern sollten oder nicht. Das LAVES informiert, wann welches Futter gefüttert werden kann und welcher Zusammenhang zwischen Vogelfütterung und der Verbreitung der Ambrosia besteht. mehr
Winterweidehaltung von Rindern und Schafen
Eisige Temperaturen, die wir Menschen als unangenehm und frostig kalt empfinden, vertragen Rinder und Schafe ohne gesundheitliche Schäden, wenn bestimmte Voraussetzungen eingehalten werden. mehr
Fragen und Antworten zur Geflügelpest
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Geflügelpest, auch Vogelgrippe oder Aviäre Influenza genannt. mehr
Vogelgrippe bei Katzen? LAVES untersucht Blutproben von Freigängerkatzen
Durch intensiven Kontakt mit infizierten Vögeln können sich vereinzelt auch Hunde und Katzen mit dem Vogelgrippevirus anstecken. Das LAVES untersucht Blutproben, insbesondere von Freigängerkatzen. Das Projekt soll zu weiteren Erkenntnissen beitragen, ob sich das Geflügelpestvirus an Katzen anpasst. mehr
LAVES in Sozialen Medien
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