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Grünkohl mit Frost überzogen, Schafe in einer Winterlandschaft, Frau die hustet

Mit diesen Themen durch den Winter

Stecken Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Kohl? Wohlklingende Werbeversprechen auf Nahrungsergänzungsmittels mit Vitamin C und Zink, doch sind diese Angaben überhaupt zulässig? Wie sollte Futter für Wintervögel im Garten oder auf dem Balkon verteilt werden? Imprägnieren von Leder und Textilien mit Folgen für die Ewigkeit? Das und mehr erfahren Sie hier.
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Wir suchen Auszubildende

Egal ob im Labor, im Büro oder im Bieneninstitut – das LAVES bietet vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten. Auf welche Stellen Du Dich bewerben kannst, was die Ausbildung im LAVES so attraktiv macht und welche Benefits Dich erwarten, verraten wir Dir hier.
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Herzlich willkommen zur Mitteilung nach dem Tierhaltungskennzeichnungskennzeichnungsgesetz. Anmelden über Hi-Tier.

Tierhaltungskennzeichnungsgesetz

Alle Tierhalterinnen und Tierhalter von Mastschweinen sind im Rahmen der verbindlichen staatlichen Tierhaltungskennzeichnung jetzt dazu aufgefordert, die Haltungsformen der Haltungseinrichtungen dem LAVES mitzuteilen. Das Online-Mitteilungsportal steht nun bereit. Nähere Informationen dazu mit Klick auf das Bild.
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angeschnittene Ingwerknolle und Tasse mit frischem Ingwertee auf Holztisch Bildrechte: © aboikis - stock.adobe.com

Ingwer - Die vielseitige Wurzel mit Schärfe

Frisch aufgeschnittener Ingwer riecht frisch, scharf und exotisch. Viele Menschen starten mit einem Ingwertee in den Tag, der bis ins Innerste wärmt. Die fernöstliche hellbraune Wurzel verleiht auch Gerichten einen zitrisch-scharfen Geschmack. Das LAVES gibt Tipps zu Zubereitung und Lagerung. mehr

Eine aufgeschnittene Zitrone liegt auf mehreren ganzen Zitronen. Bildrechte: © Nitr - stock.adobe.com

Zitrusfrüchte – von fruchtig-süß bis herb und sauer

Genüsslich durch die Erkältungszeit: Zitrusfrüchte von fruchtig bis süß-sauer. Woran ist eine Tangerine zu erkennen und was ist der Unterschied zwischen einer Grapefruit und einer Pampelmuse? Mehr Informationen dazu gibt es hier. mehr

Kranke Frau mit Schal im Bett Bildrechte: Africa Studio - fotolia.com

Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C und Zink – was können sie wirklich?

Gerade in der Winterzeit sind Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C und Zink echte Verkaufsschlager. Auf vielen Verpackungen finden sich wohlklingende Werbeversprechen, die vermitteln wollen, dass diese Produkten vor Erkältungen schützen könnten. Doch sind sie eigentlich zulässig? mehr

Kleidung aus verschiedenen Materialien auf einer Kleiderstange Bildrechte: © AkimD - stock.adobe.com

Kuscheliger Kaschmirpullover oder Pulli aus Baumwolle mit Kaschmiranteil?

Es ist Zeit für kuschelige Pullover, Mützen und Socken! Doch ist der Wollpulli wirklich aus Kaschmir oder ist hauptsächlich Baumwolle drin? Woraus besteht Kleidung und wo muss das stehen? Das regelt die Textilkennzeichnungsverordnung, deren Einhaltung das LAVES im Handel und online überprüft. mehr

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Der Australische Teppichkäfer

Ein Einwanderer aus Übersee hat sich bei uns immer mehr ausgebreitet und ist mittlerweile ein ungern gesehener Gast in unseren Wäschekommoden, Pelzen und Wollteppichen. mehr

Schafe im Winter Bildrechte: © Firma V - Fotolia.com

Winterweidehaltung von Rindern und Schafen

Eisige Temperaturen, die wir Menschen als unangenehm und frostig kalt empfinden, vertragen Rinder und Schafe ohne gesundheitliche Schäden, wenn bestimmte Voraussetzungen eingehalten werden. mehr

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Heimische Singvögel im Winter füttern? Das ist zu beachten

Im Winter stellt sich immer wieder die Frage, ob wir heimische Singvögel, die nicht in den Süden ziehen, füttern sollten oder nicht. Das LAVES informiert, wann welches Futter gefüttert werden kann und welcher Zusammenhang zwischen Vogelfütterung und der Verbreitung der Ambrosia besteht. mehr

Bioeier im Eierkarton Bildrechte: © Tobif82 - stock.adobe.com

Stallpflicht bei Vogelgrippe – Ist das Bio-Ei dann noch bio?

Dürfen Eier noch als Bio- oder Freilandeier verkauft werden, wenn ein amtliches Aufstallgebot besteht? Diese und andere häufig gestellte Fragen zur Geflügelpest, auch Vogelgrippe oder Aviäre Influenza genannt, beantworten wir im Artikel. mehr

Katze beobachtet Wasservogel Bildrechte: © arik goldstein's Images via Canva.com

Vogelgrippe bei Katzen? LAVES untersucht Blutproben von Freigängerkatzen

Durch intensiven Kontakt mit infizierten Vögeln können sich vereinzelt auch Hunde und Katzen mit dem Vogelgrippevirus anstecken. Das LAVES untersucht Blutproben, insbesondere von Freigängerkatzen. Das Projekt soll zu weiteren Erkenntnissen beitragen, ob sich das Geflügelpestvirus an Katzen anpasst. mehr

LAVES in Sozialen Medien

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