Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg
Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg des LAVES hat hoheitliche Aufgaben in den Bereichen der Diagnostik und Bekämpfung von Tierseuchen und anderen Tierkrankheiten sowie des Tierschutzes.
Das Institut untersucht in den Abteilungen und Fachbereichen:
- auf Erreger von anzeige- und meldepflichtigen Tierseuchen und -krankheiten
- auf vom Tier auf den Menschen übertragbare Erkrankungen (Zoonosen)
- Hygienerisiken in den Schlacht- und Zerlegebetrieben sowie beim landwirtschaftlichen Erzeuger
- antibiotische und andere Rückstände in Tieren und Resistenzen der Mikroorganismen
Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg ist außerdem im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung landesweit zuständig für die Untersuchung und Beurteilung von:
- Fleisch, Fleischerzeugnissen und Wurstwaren
- frischem Obst und Gemüse, Kartoffeln
- Milcherzeugnissen
- Käse
- Säuglings- und Kleinkindernahrung
- Speiseeis (regional)
sowie für folgende Spezialuntersuchungen:
- Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln und Futtermitteln
- Dioxine und coplanare PCBs in Lebensmitteln, Futtermitteln und Bioindikatoren
- Untersuchung zur Überwachung der Umweltradioaktivität von Humanmilch (landesweit) sowie von Lebensmitteln (regional)
Nds. Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg
Martin-Niemöller-Str. 2
26133 Oldenburg
Fax: 04 41/ 97 13-121
Hier finden Sie die Anfahrtsbeschreibung des Lebensmittel- und Veterinärinstituts Oldenburg.
Zur Vermeidung von Interessenskonflikten werden im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung keine Untersuchungen für private Auftraggeber durchgeführt.
Auf Anforderung oder in Absprache mit den Lebensmittelüberwachungsbehörden der kreisfreien Städte und Landkreise nehmen Sachverständige des Institutes an Betriebsinspektionen teil.
Weiterhin ist das Institut an der Ausbildung von Lebensmittelchemikern/innen, Tierärzten/-innen und Lebensmittelkontrolleuren/-innen beteiligt.
Im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg sind rund 250 Mitarbeiter/innen sowie zehn Auszubildende für den Beruf Chemielaborant/-in und zehn Auszubildende für den Beruf Biologielaborant/-in tätig.
Ein umfassendes Qualitätsmanagementsystem entsprechend der internationalen Norm DIN EN ISO/IEC 17025 sichert in der von der DAkkS akkreditierten Einrichtung eine hohe Aussagefähigkeit und Reproduzierbarkeit der Ergebnisse.
Neuigkeiten aus dem Institut
Verbraucherschutzministerin Miriam Staudte auf LAVES-Tour
Die niedersächsische Verbraucherschutzministerin Miriam Staudte besuchte die Zentrale und die Institute des LAVES und lernte die Mitarbeitenden vor Ort kennen. mehrHohe Auszeichnung für LAVES Labor - ARNE-ANDERSSON-AWARD für Bestleistungen in europaweiten Vergleichsuntersuchungen
Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg (LVI) des LAVES wurde mit dem Arne-Andersson-Award ausgezeichnet. Das LAVES-Institut erhält diesen europäischen Preis für herausragende Leistungen in der Pestizidanalytik in europäischen Vergleichsuntersuchungen. mehrMehr Wirkstoffe, mehr Automatisierung - Neue Herausforderungen in der Pestizidanalytik
Lebensmittelchemikerin Dr. Iris Suckrau und ihr Team vom Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg (LVI) des LAVES haben in der Pestizidanalytik schon große Erfolge erzielt. Im Gespräch erklärt sie, wie ihre Arbeit in der Pestizidanalytik abläuft und welche Herausforderungen es gibt. mehrLAVES-Auszubildende besteht als Prüfungsbeste
Annika Schwartz hat ihre Ausbildung als Chemielaborantin am Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg beendet. Sie bestand die Prüfugen mit 98 von 100 zu erreichenden Punkten mit der Note eins und als Prüfungsbeste. Zukünftig wird sie im LAVES im Bereich Analytik von Dioxinen tätig sein. mehrBiologielaboranten beenden erfolgreich ihre Ausbildung
Im Lebensmittel und Veterinärinstitut Oldenburg haben zwei Auszubildende ihre Ausbildung zum Biologielaboranten erfolgreich abgeschlossen. mehrVerdiente Auszeichnung dank Bestnoten
In einem festlichen Rahmen hat die IHK Oldenburg im August die besten ehemaligen Auszubildenden der Sommerprüfung 2023 und deren Ausbildungsbetriebe in der Weser-Ems Halle in Oldenburg ausgezeichnet. Darunter ist auch Annika Schwartz, die am LVI Oldenburg zur Chemielaborantin ausgebildet wurde. mehrLebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg