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Bildrechte: LAVESLebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg
Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg des LAVES hat hoheitliche Aufgaben in den Bereichen der Diagnostik und Bekämpfung von Tierseuchen und anderen Tierkrankheiten sowie des Tierschutzes.
Das Institut untersucht in den Abteilungen und Fachbereichen:
- auf Erreger von anzeige- und meldepflichtigen Tierseuchen und -krankheiten
- auf vom Tier auf den Menschen übertragbare Erkrankungen (Zoonosen)
- Hygienerisiken in den Schlacht- und Zerlegebetrieben sowie beim landwirtschaftlichen Erzeuger
- antibiotische und andere Rückstände in Tieren und Resistenzen der Mikroorganismen
Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg ist außerdem im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung landesweit zuständig für die Untersuchung und Beurteilung von:
- Fleisch, Fleischerzeugnissen und Wurstwaren
- frischem Obst und Gemüse, Kartoffeln
- Milcherzeugnissen
- Käse
- Säuglings- und Kleinkindernahrung
- Speiseeis (regional)
sowie für folgende Spezialuntersuchungen:
- Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln und Futtermitteln
- Dioxine und coplanare PCBs in Lebensmitteln, Futtermitteln und Bioindikatoren
- Untersuchung zur Überwachung der Umweltradioaktivität von Humanmilch (landesweit) sowie von Lebensmitteln (regional)
Nds. Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg
Martin-Niemöller-Str. 2
26133 Oldenburg
Fax: 04 41/ 97 13-121
Hier finden Sie die Anfahrtsbeschreibung des Lebensmittel- und Veterinärinstituts Oldenburg.
Zur Vermeidung von Interessenskonflikten werden im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung keine Untersuchungen für private Auftraggeber durchgeführt.
Auf Anforderung oder in Absprache mit den Lebensmittelüberwachungsbehörden der kreisfreien Städte und Landkreise nehmen Sachverständige des Institutes an Betriebsinspektionen teil.
Weiterhin ist das Institut an der Ausbildung von Lebensmittelchemikern/innen, Tierärzten/-innen und Lebensmittelkontrolleuren/-innen beteiligt.
Im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg sind rund 250 Mitarbeiter/innen sowie zehn Auszubildende für den Beruf Chemielaborant/-in und zehn Auszubildende für den Beruf Biologielaborant/-in tätig.
Ein umfassendes Qualitätsmanagementsystem entsprechend der internationalen Norm DIN EN ISO/IEC 17025 sichert in der von der DAkkS akkreditierten Einrichtung eine hohe Aussagefähigkeit und Reproduzierbarkeit der Ergebnisse.
Neuigkeiten aus dem Institut
Bildrechte: © Markus Mainka - stock.adobe.comPflanzenschutzmittelrückstände in Pfirsichen und Nektarinen
Im Jahr 2022 wurden insgesamt zehn Proben Nektarinen und neun Proben Pfirsiche auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht. In zwei Nektarinenproben aus Spanien waren keine Pestizidrückstände nachweisbar. Die übrigen 17 Proben lagen unterhalb der jeweiligen Höchstgehalte. mehr
Bildrechte: © LAVESHohe Auszeichnung für LAVES Labor - ARNE-ANDERSSON-AWARD für Bestleistungen in europaweiten Vergleichsuntersuchungen
Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg (LVI) des LAVES wurde mit dem Arne-Andersson-Award ausgezeichnet. Das LAVES-Institut erhält diesen europäischen Preis für herausragende Leistungen in der Pestizidanalytik in europäischen Vergleichsuntersuchungen. mehr
Bildrechte: © LAVESMehr Wirkstoffe, mehr Automatisierung - Neue Herausforderungen in der Pestizidanalytik
Lebensmittelchemikerin Dr. Iris Suckrau und ihr Team vom Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg (LVI) des LAVES haben in der Pestizidanalytik schon große Erfolge erzielt. Im Gespräch erklärt sie, wie ihre Arbeit in der Pestizidanalytik abläuft und welche Herausforderungen es gibt. mehr
Bildrechte: © LAVES, KleinschmidtSpurensuche in der Sektionshalle: Forensische Fragestellungen werden in der Veterinärpathologie immer wichtiger
Fragen, die sich die LAVES-Mitarbeitenden in der Veterinärpathologie immer wieder stellen müssen: Verstarb das Tier eines natürlichen Todes oder handelt es sich um eine Straftat? Das LAVES arbeitet an der Erstellung einheitlicher Leitlinien für die Veterinärpathologie federführend mit. mehr
Bildrechte: © LAVESLAVES-Auszubildende besteht als Prüfungsbeste
Annika Schwartz hat ihre Ausbildung als Chemielaborantin am Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg beendet. Sie bestand die Prüfugen mit 98 von 100 zu erreichenden Punkten mit der Note eins und als Prüfungsbeste. Zukünftig wird sie im LAVES im Bereich Analytik von Dioxinen tätig sein. mehr
Bildrechte: © LAVESBiologielaboranten beenden erfolgreich ihre Ausbildung
Im Lebensmittel und Veterinärinstitut Oldenburg haben zwei Auszubildende ihre Ausbildung zum Biologielaboranten erfolgreich abgeschlossen. mehr
Bildrechte: © LAVESVerdiente Auszeichnung dank Bestnoten
In einem festlichen Rahmen hat die IHK Oldenburg im August die besten ehemaligen Auszubildenden der Sommerprüfung 2023 und deren Ausbildungsbetriebe in der Weser-Ems Halle in Oldenburg ausgezeichnet. Darunter ist auch Annika Schwartz, die am LVI Oldenburg zur Chemielaborantin ausgebildet wurde. mehr Bildrechte: LAVESLebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg