Gentechnik – Klar erkennbar?! Das Lebensmittelinstitut Braunschweig des LAVES hat bereits 1993 mit der Erarbeitung von Methoden zum Nachweis von Bestandteilen aus gentechnisch veränderten Organismen in Lebensmitteln begonnen und damit die Grundlage für bundesweit und international standardisierte Nachweismethoden gelegt.
Gentechnisch veränderte Organismen (GVO) und deren Produkte in Lebensmitteln Auch nach der Zulassung von gentechnisch veränderten Organismen und/oder ihren Produkten für die Verwendung im Lebensmittelbereich, unterliegen Lebensmittel, die GVO enthalten, aus ihnen bestehen oder aus GVO hergestellt wurden, in der EU zusätzlichen gesetzlichen Kennzeichnungsregelungen…
