LAVES Logo mit Schriftzug Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Niedersachen klar Logo

Entwicklung des Ökologischen Landbaus in Niedersachsen

In Niedersachsen wirtschafteten Ende des Jahres 2021 insgesamt 4.147 Betriebe nach den Bestimmungen der Verordnungen (EG) Nr. 834/2007, (EG) Nr. 889/2008 und (EG) Nr. 1235/2008.

Tortendiagramm: Ökobetriebe in Niedersachsen: 59,15 Prozent Erzeuger, 32,89 Prozent Verarbeiter, 6,58 Prozent Handelsunternehmen, 0,84 Prozent Futtermittelhersteller, 0,53 Prozent Importeure Bildrechte: © LAVES/Dez. 42

Die Anzahl der landwirtschaftlichen Erzeugerbetriebe ist in 2021 um 1,05 Prozent gesunken, die Anzahl der Verarbeitungsbetriebe jedoch um 1,29 Prozent gestiegen. 2021 wurden insgesamt 143.024 Hektar ökologisch bewirtschaftet. Damit vergrößert sich die ökologisch genutzte landwirtschaftliche Fläche um 8.424 Hektar und hat damit ein Wachstum von 5,88 Prozent.

Grafik: Entwicklung des Ökologischen Landbaus in Niedersachsen von 2003 (1.418 ökologisch wirtschaftende Betriebe) bis 2021 (4.147 ökologisch wirtschaftende Betriebe)   Bildrechte: © LAVES/Dez. 42
Grafik: Entwicklung der Fläche des Ökolandbaus in Hektar von 2003 (55.959 ha) bis 2021 (143.024 ha)   Bildrechte: © LAVES/Dez. 42
Rinder auf der Weide Bildrechte: © LAVES Dez 42

Rinder auf der Weide

zum Seitenanfang
zur mobilen Ansicht wechseln