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Lebensmittelchemiker/in (m/w/d)

Im Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) ist im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover, Dienstort Braunschweig, Fachbereich 22 – Fette, Öle, Butter, Eier, Feinkosterzeugnisse, Desserts, Fertiggerichte zum 01.01.2022 der Teilzeitarbeitsplatz einer/eines

Lebensmittelchemikerin/Lebensmittelchemikers (m/w/d)

befristet, zunächst bis zum 31.07.2022 mit 29,7 Std. wö. zu besetzen.
Hierüber hinaus besteht die Möglichkeit vom 01.08.2022 bis zum 15.11.2022 mit 19,9 Std. wö. weiterbeschäftigt zu werden.
Die Vergütung erfolgt nach Entgeltgruppe 13 TV-L.

Aufgabenschwerpunkte
  • Fachspezifische Untersuchung und lebensmittelrechtliche Beurteilung von Fetten und Ölen, Feinkosterzeugnissen, Fertiggerichten, Eiern, Butter, Speiseeis, Suppen und Soßen, Desserts, Puddingen, Sojaerzeugnissen, süßen und nichtsüßen Brotaufstrichen, vegetarischen und veganen Ersatzerzeugnissen
  • Erstellen und verantwortliche Zeichnung von Berichten, fachbezogenen Beurteilungen und Stellungnahmen
  • Betreuung des technischen Personals im Labor
  • Koordinierung und Bearbeitung von Untersuchungsprojekten
  • Mitarbeit bei der Ausbildung von Lebensmittelchemiker/innen
Anforderungsprofil
Erforderliche Qualifikationen
  • Erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium der Fachrichtung Lebensmittelchemie sowie Vorliegen des 2. Staatsexamens
  • Kenntnisse in der analytischen und der lebensmittelrechtlichen Bewertung von Untersuchungs­ergebnissen der o. g. Lebensmittel
  • Kenntnisse in chemischer, physikalisch-chemischer und instrumenteller Analytik, insbesondere GC und HPLC
  • Erfahrungen mit Qualitätsmanagementsystemen nach DIN EN ISO/IEC 17025
  • Gute Kenntnisse in MS-Office-Anwendungen
  • Kenntnisse im Umgang mit Laborinformationsmanagementsystemen (LIMS)
  • Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Organisationstalent
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
Im Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit engagieren sich rund 1000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für den Verbraucherschutz. Sie sind mit Aufgaben in den Bereichen Lebensmittel und Bedarfsgegenständeüberwachung, Futtermittelüberwachung, Fleischhygiene, Tierarzneimittelüberwachung, Tierseuchenbekämpfung, Beseitigung tierischer Nebenprodukte, Tierschutz, ökologischer Landbau, Marktüberwachung und technische Prozessüberwachung betraut.

Als moderner und zukunftsorientierter Arbeitgeber bieten wir Ihnen
  • interessante, vielfältige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem zukunftsweisenden und lebendigen Arbeitsfeld
  • interdisziplinäres Arbeiten in einer offenen und freundlichen Arbeitsatmosphäre
  • flexible Arbeitszeitregelungen sowie ein betriebliches Gesundheitsmanagement
Das LAVES strebt in allen Bereichen und Positionen an, Unterrepräsentanzen im Sinne des NGG abzubauen. Daher werden Bewerbungen von Männern besonders begrüßt.

Schwerbehinderte Bewerberinnen/Bewerber werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt. Bitte fügen Sie zur Wahrung Ihrer Interessen, Ihrer Bewerbung einen Nachweis über eine bestehende Schwerbehinderung oder Gleichstellung bei.

Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten bzw. von Menschen mit Migrationshintergrund sind willkommen.

Bewerbungen können Sie online über das Karriereportal des Landes Niedersachsen (www.karriere.niedersachsen.de) oder schriftlich auf dem Postweg mit den üblichen Unterlagen sowie einer Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in Ihre Personalakte, sofern Sie gegebenenfalls derzeit bereits im öffentlichen Dienst beschäftigt sind, unter dem Stichwort „LVI BS/H – FB 22 – LM – EG 13“ bis zum 10.12.2021 an das

Niedersächsische
Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit,
Dezernat 13,
Postfach 3949, 26029 Oldenburg
richten.

Da die weitere Kommunikation anlässlich des Bewerbungs- und Auswahlverfahrens ausschließlich elektronisch über E-Mail erfolgt, ist im Rahmen Ihrer Bewerbung die Angabe einer E-Mail-Adresse unerlässlich.

Sofern Sie Ihre Bewerbung auf dem Postwege zusenden, reichen Sie bitte Ihre Unterlagen ohne Mappen, Folien o. Ä. ein und legen Sie keine Originale bei, da die Dokumente nach Abschluss des Auswahlverfahrens vernichtet werden, soweit nicht ausdrücklich um Rücksendung gebeten wurde.

Für Rückfragen zu den Aufgaben steht Ihnen Frau Dr. Keck, Tel.: 0531-6804-175 zur Verfügung. Fragen zum Auswahlverfahren richten Sie bitte an Herrn Peters, Tel.: 0441-57026-201.

Um das Bewerbungsverfahren durchführen zu können, ist es notwendig, personenbezogene Daten zu speichern. Durch Zusendung Ihrer Bewerbung erklären Sie sich einverstanden, dass wir Ihre Daten zu Bewerbungszwecken unter Beachtung der Datenschutzvorschriften elektronisch speichern und verarbeiten.
Weitere Informationen zum Datenschutz entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung .
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