Gesundheitlicher Verbraucherschutz nimmt in Niedersachsen hohen Stellenwert ein

Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) hat erstmalig zu einer wissenschaftlichen Jahrestagung der Institute eingeladen. Mehr als 170 Experten aus dem gesamten Bundesgebiet werden zu der zweitägigen Veranstaltung am Dienstag, 8. und Mittwoch, 9. Mai in Braunschweig "Stadt der Wissenschaft 2007" erwartet. Themenschwerpunkte der diesjährigen Veranstaltung sind von Lebensmitteln oder erkrankten Tieren ausgehende gesundheitliche Gefahren für den Menschen und deren Vermeidung und Bekämpfung. Daneben werden die Wissenschaftler aktuelle Methodenentwicklungen vorstellen und diskutieren.

Auf der Tagung wird in 42 Vorträgen und 26 Plakatpräsentationen ein umfassender Überblick über aktuelle Untersuchungstätigkeiten der LAVES Institute gegeben und diese in der Fachöffentlichkeit zur Diskussion gestellt.

Die Arbeit der Institute des LAVES ist bundesweit anerkannt. Insbesondere durch das erfolgreiche Engagement bei der Entwicklung und Einführung neuer Untersuchungsmethoden in der Lebensmittelanalytik. Das LAVES unterhält in Niedersachsen acht Spezialinstitute an sieben Standorten. Dies sind die Lebensmittelinstitute Oldenburg und Braunschweig, die Veterinärinstitute Oldenburg und Hannover, das Institut für Fischkunde Cuxhaven, das Futtermittelinstitut Stade, das Institut für Bienenkunde in Celle sowie das Institut für Bedarfsgegenstände in Lüneburg. Das LAVES führt alle amtlichen Untersuchungen in Niedersachsen im Bereich der Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände-, Futtermittel- und Veterinärüberwachung durch. "Bei Spitzenwerten mit mehr als zwei Millionen Untersuchungen in jedem Jahr wird deutlich, dass der gesundheitliche Verbraucherschutz in Niedersachsen einen hohen Stellenwert einnimmt", erklärt Friedrich-Otto Ripke, Staatssekretär im niedersächsischen Landwirtschaftsministerium. Mehr als 3 Mio. Euro werden jährlich in die Analytik investiert. Von den insgesamt mehr als 800 LAVES Mitarbeitern sind allein in den Instituten 637 beschäftigt.

Zu den Aufgaben der Institute gehören neben der Untersuchung von Proben auch die operative Beratung von Behörden und die Mitwirkung bei der Erarbeitung von Risikobewertungen. "Außerdem wird im Rahmen von Kooperationsprojekten mit Hochschulen und anderen Forschungseinrichtungen kontinuierlich an der Weiterentwicklung von Methoden gearbeitet, um weitere Verbesserungen im gesundheitlichen Verbraucherschutz zu schaffen", so Privatdozent Dr. Michael Kühne, Leiter der acht LAVES Institute.

Dieser 1. Niedersächsischen Jahrestagung der LAVES Institute sollen weitere folgen. "Es ist beabsichtigt diese Veranstaltung künftig regelmäßig durchzuführen", so Dr. Eberhard Haunhorst, Präsident des LAVES.

Weitere Informationen und das vollständige Programm finden Sie hier.