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THEMA im FOKUS

Fußball-EM 2016

Unsere Tipps zur Fußball-Europameisterschaft!

Fußball-EM im Sommer - das verführt, die Spiele in gemütlicher Runde anzusehen, die Lieblingsmannschaft anzufeuern und dabei zu grillen oder zu picknicken. Zum Anpfiff am 10. Juni 2016 haben wir einige Themen zusammengestellt und verraten unsere Tipps für ungetrübte Grill- und Fernsehabende.

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Themen

Fanartikel zur Fußball-Europameisterschaft 2016

Von Kopf bis Fuß auf Fußball eingestimmt - Fanartikel zur Europameisterschaft

Fußballfans feuern ihre Lieblingsmannschaft gerne mit passenden Trikots, Schals, Perücken und anderen Artikeln an. Ob zur Fußball-Europameisterschaft in Fanartikeln verbotene Farbstoffe verwendet wurden, überprüft das Institut für Bedarfsgegenstände des LAVES in Lüneburg.

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Erdbeere

Erdbeeren – Tipps und Infos rund um die rote Frucht

Frische Erdbeeren sind ein köstlicher Genuss. Die Lebensmittel- und Veterinärinstitute Braunschweig/Hannover und Oldenburg des LAVES untersuchen frische Erdbeeren auf das Vorkommen von potentiell krankmachenden Mikroorganismen und Pflanzenschutzmittelrückständen.

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Belegtes Brötchen

Belegte Brötchen - das schnelle Essen zwischendurch

Ob als kleine Mahlzeit zwischendurch oder schnelles Essen in der Mittagspause: Belegte Brötchen sind beliebt. Um die mikrobiologische Beschaffenheit dieser beliebten Snacks zu überprüfen, hat das LAVES diverse Proben belegte Brötchen untersucht.

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Eis

Speiseeis aus Niedersachsen - Kalt, süß und intensiv kontrolliert

Niedersachsens Verbraucher können beruhigt ihren Eisbecher genießen. Das Speiseeis in den Eisdielen des Landes wird intensiv kontrolliert. Dabei wird es auf seinen hygienischen Status und auf seine Zusammensetzung untersucht.

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Salatcremes

Salatcremes und Dressings - „die i-Tüpfelchen auf dem Salat“

Salate sind besonders in den Sommermonaten eine vitaminreiche und leckere Alternative im Speiseplan. Im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover des LAVES wurden Salatcremes und Essig-Öl-Dressings näher unter die Lupe genommen.

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Chips

Knuspriger Knabberspaß: Chips & Co.

Kaum ein Fernsehabend mit Freunden oder Familie kommt ohne aus: Knabbergebäck. Bei knusprigen Kartoffelchips, Salzstangen oder Crackern greift fast jeder gerne zu. Das LAVES hat diverses Knabbergebäck genauer untersucht.

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Hund mit Koffer

Urlaub und Heimtier

Obwohl das Aussetzen oder Zurücklassen eines Tieres verboten ist, werden in Deutschland jährlich Tausende von Haustieren - vor allem Hunde und Katzen - von ihren Besitzern ausgesetzt und ihrem Schicksal überlassen.

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Hände waschen nicht vergessen!

Hygieneregeln im Haushalt

Gerade bei der Arbeit in der Küche können Mikroorganismen durch den Kontakt zu Arbeitsflächen, Schneidbrettern, Besteck und anderen Gerätschaften auf das Lebensmittel gelangen. Um sich davor zu schützen, ist Reinigung und Sauberkeit im Haushalt von enormer Wichtigkeit.

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